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Sabendo que hoje em dia as pessoas estão cada vez mais preocupadas com a qualidade dos alimentos que ingerem, hoje vamos ver como semear e plantar alfaces biológicas em vasos. Este tipo de cultivo, permite que produza alfaces frescas e saudáveis, mesmo em espaços reduzidos com é o caso de quem vive em apartamentos.
O cultivo da alface não é complicado. Vai conseguir mesmo que tenha pouca experiência com agricultura.
Como cultivar alfaces biológicas em vasos
Variedades de alfaces:
Se gosta de alfaces tenras opte sempre pela variedades de folhas mais lisas. Quanto mais lisa for a folha, mais tenra será a alface.
Semear: Para estimular a germinação das sementes de alface, vamos colocar as sementes de molho em água por 8 horas antes de as semear. Depois deve deixar as sementes escorrer bem e semear a uma profundidade máxima de 1 cm. Se colocar a mais de 1 cm pode ter problemas na germinação. As plantas deve germinar no espaço de duas semanas.
Quando as plantas atingirem cerca de 3 cm de altura, estão prontas para ser plantadas nos vasos.
Recipiente de cultivo : O recipiente ou vaso de cultivo tem de ter pelo menos 20 cm de profundidade e 15 cm de diâmetro. Certifique-se que o recipiente tem orifícios para que o excesso de água saia durante o processo de rega.
Evite utilizar vasos de plástico. Opte por recipientes mais ecológicos como vasos em barro.
Substrato: Supondo que utiliza um vaso em barro de 20 cm de profundidade, fica a lista de matéria sugerida:
- Coloque algumas pedras no fundo do vaso para facilitar a drenagem. Veja que as pedras não tapem os orifícios. ( ver imagem )
- Adicionar uma camada de 4 ou 5 cm de areia ou uma tela.
- Coloque uma cama de 15 cm de substrato ecológico para cultivo de plantas hortícolas.
- Adicionar uma cama de 3 cm de húmus de minhoca.
- Completar o resto do vaso com substrato ecológico para cultivo de plantas hortícolas.
Luz: A alface tolera a sombra, por isso a exposição solar directa não é obrigatória para que possa produzir este vegetal.
Temperatura: A alface é uma planta bastante resistente a temperaturas extremas. Pode aguentar temperaturas em torno dos 10 ºC e 30 ºC. A temperatura ideal para o seu crescimento varia entre os 15 e os 22 ºC.
Temperaturas acima dos 25 ºC pode levar a que a planta floresça precocemente.
Rega: Necessita de regas regulares mas certifique-se que não excede na quantidade. Antes de regar, introduza um dedo a 4 cm de profundidade, se sentir a terra húmida não regue nesse dia. Se sentir a terra seca regue. Nos meses mais quentes do ano, regue com maior frequência.
Pragas e doenças : Lesmas e caracóis são as pragas mais comuns. Veja como combater estas pragas e doenças Receitas de Inseticidas, Fungicidas e Repelentes para Hortas Biológicas
Para evitar as lesmas e caracóis pode adicionar fita de cobre em redor do vaso ( em caso de não conseguir a fita de cobre, pode utilizar um arame de cobre). As lesmas e caracóis não gostam do contacto com este metal.
Colheita: Em condições ideais de cultivo e dependendo da variedade que semeou, em 8 semanas aproximadamente já pode começar a colheita e desfrutar de excelentes saladas de alface biológica.
Bons cultivos