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As ervilhas são muito nutritivas, são ricas em hidratos de carbono e fibras alimentares, além de serem ricas em Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K.
As ervilhas são semeadas no hemisfério norte de novembro a março. É uma cultura ligeiramente sensível que requer alguns cuidados na fase inicial de pós-germinação.
Para ter sucesso no seu cultivo, vai necessitar de um clima ameno em que as temperaturas se cifrem entre os 5Cº e os 27Cº, terra leve e com boa drenagem, terra bem nutrida e um ph balanceado entre os 6 e 7.5. Sempre que possível semeie as suas ervilhas entre lua quarto crescente e lua cheia.
O que vai precisar:
- Enxada
- Regador
- Calcário Dolomítico (opcional em caso de ser necessário balancear o ph da terra)
- Húmus ou estrume
- Balde
- Regador
- Sementes de Ervilha
Em primeiro lugar limpe a superfície da terra o melhor possível, de seguida cave o melhor e mais profundamente possível, de seguida espalhe o calcário dolomítico pela terra cavada na proporção de até o máximo de 1kg por m2 de terra, cave novamente para misturar bem o calcário. Abra um rego com 10cm de profundidade, coloque um pouco de húmus ou estrume no fundo do rego, abra outro rego e tape o estrume ou húmus do rego anterior, depois enterre as ervilhas com distâncias de 30 cm e a uma profundidade de 5 cm. No final de cada rego proceda a uma rega fazendo recurso a um regador. Após a sementeira evite regar muito e deixar o solo encharcado, como forma a evitar que a semente apodreça na terra.
Durante o crescimento e desenvolvimento das ervilhas mantenha o solo ligeiramente húmido. Tenha em atenção que um solo demasiado seco ou um solo com demasiada humidade pode comprometer a sua colheita na totalidade. Após a germinação e se optou por semear as ervilhas ao cedo, coloque pequenos galhos de carvalho espetados junto ás ervilhas como forma a proteger das geadas e dos principais predadores como é o caso dos pássaros. Existe quem utilize mil e uma maneira para tentar afugentar os pássaros das ervilhas. Há quem pendure espelhos, espalhe fitas vhs por cima das ervilhas etc.
A colheita ocorre normalmente a partir do 90 dia
Boas colheitas